Kategorie: Bier

2. Berner Brauereispaziergang

1. September 2021
von gianandrea

Ein Tag im Zeichen von Hopfen und Malz:

Auf dem Brauereispaziergang am 23. Oktober 2021 pilgern 550 Bier begeisterte mit Humpen und Routenplan ausgestattet quer durch Bern und machen Halt bei sieben lokalen Brauereien.

Der Brauereispaziergang startet bei der legendären Brauerei Felsenau an der Aare, weiter geht’s zu Fuss und mit ÖV durch Berns Quartiere bis nach Wabern zu Wabräu. Unterwegs erhalten alle Bier begeisterten Einblicke in die Vielseitigkeit der lokalen Bierszene. Natürlich kommt dabei das Probieren nicht zu kurz: Beim Start erhalten die Teilnehmenden nämlich einen Bierhumpen, der in jeder «Braui» mit jeweils drei hauseigenen Sorten aufgefüllt wird – heisst, es wartet 21-mal Berner Biergenuss.

Bierbrauen mit Braukunst Bern

11. Januar 2019
von Braukunst
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Bierbrauen ist keine Hexerei. Etwas Wasser, Malz, Hopfen und ein bisschen Hefe sind die Zutaten für ein schönes, leckeres Bier.

Unter der Leitung der erfahrenen Braukunst Bern-Spezialisten brauen Sie Ihr eigenes, unverkennbares Bier selber und lernen nebst dem Herstellungsprozess auch Entscheidendes über die Rohstoffe und amüsante Geschichten rund um den edlen Gerstensaft kennen. Der Kurs wird in Zusammenarbeit mit Braukunst Bern bei Wurst und Moritz in der Welle7 durchgeführt.

Die Daten findest du Hier!